Gio Pizza
Imbiss in Bern
Öffnungszeiten
| Montag | geschlossen |
| Dienstag | 11:30–14:00, 18:00–22:00 |
| Mittwoch | 11:30–14:00, 18:00–22:00 |
| Donnerstag | 11:30–14:00, 18:00–22:00 |
| Freitag | 11:30–14:00, 18:00–22:00 |
| Samstag | 11:30–14:00, 18:00–22:00 |
| Sonntag | geschlossen |
Über Gio Pizza
Gio Pizza befindet sich in der Lorrainestrasse 12 im Quartier Lorrain in Bern und ist rollstuhlgängig. Die Pizzeria wird von Stefano aus Apulien und seiner Frau Gessica aus Sizilien geführt, die ihr gemeinsames Projekt Anfang Januar 2025 eröffneten. Das Angebot konzentriert sich auf authentische neapolitanische Pizza, die sowohl zum Mitnehmen als auch per Lieferservice bereitsteht. Der Teig ruht mindestens 40 Stunden, wodurch er leicht und bekömmlich bleibt; die Pizza wird mit dünnem Boden und dem typischen luftigen, goldbraunen Cornicione gebacken. Auf der Speisekarte finden sich Varianten mit Büffelmozzarella, Ventricina-Salami, luftgetrocknetem Coppa-Schinken, Rucola, Stracciatella di Burrata und weiteren frischen Zutaten. Zusätzlich werden hausgemachtes italienisches Tiramisù, Brotstreifen mit Nutella oder Pistaziencreme sowie Getränke wie San Pellegrino Frizzante angeboten. Alle verwendeten Fleisch- und Fischprodukte werden nach Herkunft deklariert (Schwein aus Italien und Schweiz, Rind aus Schweiz, Thunfisch aus dem Indischen Ozean, Sardellen aus dem Pazifik). Auf Wunsch geben die Mitarbeitenden Auskunft zu Allergenen.
Redaktionelles Kurzporträt auf Grundlage öffentlich zugänglicher Angaben des Betriebs. Inhaberinnen und Inhaber können den Text nach der kostenlosen Übernahme selbst anpassen.
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